发表:2022-09-09 13:15:10 浏览数:
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如何通过饮食补充哺乳期妈妈需要补充DHA吗怀孕后多久要开始吃DHA,这些补充剂尤其是鱼油中除了DHA,有的孕妇担心食补加上DHA补充剂会导致摄入量过多,这是因为鱼类还有丰富的DHA.DHA对于宝宝大脑发育非常重要胎儿的大脑60%都是脂肪,也就是说孕期不一定必须要吃DHA,但是如果给孕产妇服用的DHA制品中EPA含量过高也不合适,吃DHA还要继续再吃叶酸吗 怀孕后继续服用3个月的叶酸预防胎儿畸形,怀孕后是否需要吃DHA?多久要开始吃DHA以及吃DHA后是否还要继续再吃叶酸?不少人并不清楚。
DHA是什么?
DHA,学名二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。
孕妇补充DHA有什么好处?
1、DHA 促进胎儿大脑发育
在孕期, DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满 5 个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,促进胎儿大脑发育,这就需要母体同时供给胎儿更多的 DHA 。
2、DHA能减少产后抑郁症的发生
研究显示,我国50-75%的女性都随着孩子的出生经历一段产后抑郁,10%-15%的新妈妈会变得很强烈,被专门术语称为“产后抑郁症”。产后抑郁不仅会严重威胁产妇的身体健康,而且会影响宝宝的发育,导致婴儿发生情感障碍、行为异常。足量DHA可减少产后抑郁症的发生。
3、DHA能降低早孕危险
孕期补充足量的DHA可以将孕妇的妊娠期平均延长1.6~2.6天,对于有早产风险的妇女有延长妊娠期的功效。孕期补充 DHA 能够降低早期早产发生风险、适度促进胎儿生长。
4、DHA 促进胎儿视网膜光感细胞的成熟
DHA不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入富含a-亚麻酸的食物来提高a-亚麻酸的含量,利用母血中的a-亚麻酸合成DHA,然后输送到胎儿大脑和视网膜,使那里的神经细胞成熟度提高,促进胎儿视觉神经的发育。
孕妇应该如何选择DHA制剂
1、鱼油产品均含有 DHA 和 EPA
EPA是DHA的前体,它在人的肝脏中很快就绝大部分地转变成DHA,仅有少量部分转变成前列环素,这种物质可以预防妊高征。
但是如果给孕产妇服用的DHA制品中EPA含量过高也不合适,那可能会使宝宝的体重偏低。因此,世界卫生组织提出原则,凡是给孕产妇和婴幼儿补充的DHA制品,DHA和EPA的比例最好是4:1或者更多。因此,如果选择鱼油DHA,要看好其中EPA的比例,避免过量补充,以免有风险。
2、孕妇适合藻油DHA
鱼油属于含 DHA 产品,因为深海鱼含有的 DHA 也是因为它们吃了海藻,所以藻类属于相对纯的 DHA 产品。另外,鱼油中含有 EPA,一种具有扩张血管、抑制凝血作用的长链多不饱和脂肪酸,不建议孕妇过多食用含有 EPA 的食物。
所以,相对来说,不含 EPA 的藻油是更适合婴儿的 DHA 来源。孕妇更适合吃藻油DHA,建议选择单位剂量为 100 mg 的补充剂,非常适宜孕妈妈、哺乳期妈妈及婴幼儿食用。
3、选择瓶贴上写有“DHA乙酯”字样的产品
因为这样的DHA是用分子蒸馏设备采用先进的分子蒸馏方法提取的,它可以使原来鱼油中的汞、砷、铅等重金属都沉淀在废弃液中被丢掉,使产品的杂质、重金属含量更少甚至没有。
最好不要选择那些所谓的纯天然鱼油制品。因为那样的制品虽然价格便宜,但是杂质较多而DHA含量却较低,同时EPA含量又多是偏高的。因此,并不是什么都是纯天然的好,还要看什么产品以及使用对象,孕产妇本身属于特殊人群,所以在选择保健品或者营养品的时候更应该格外谨慎。
如何正确补充DHA?
许多科学家已证实,DHA对人脑和视网膜的神经细胞的增长和成熟有直接关系,因此建议孕妇从妊娠4个月起适当补充DHA。
孕妇应该随餐服用,最好是随荤汤服用,这样才能充分吸收。因DHA是以脂肪的形式存在的,吃后在十二脂肠内要靠胆汁的帮助才能被吸收。一般在吃了含蛋白质和脂肪多的食物后,才会通过胃肠黏膜上的神经反射引起胆汁分泌。同时建议孕妇每日摄入的DHA不应少于200毫克。
什么时候开始补?
回答这个问题之前先看看下面这张图:
*原版出自美国CDC(疾病预防与控制中心)官方网站
从图中可以看出,胎儿的脑部发育贯穿整个孕期 ,眼睛的发育从孕4周多就开始了,所以,从怀孕开始就应该增加DHA的摄入量,尤其要抓住下面三个关键期:
怀孕前8周:脑细胞形成期;
怀孕20周左右:脑细胞增殖期;
怀孕30周左右到出生后:脑成长活泼期。
当然,出生后到2岁(尤其是6个月到2岁之间)也是关键时期。
怎么补?
DHA人体是无法自身合成DHA的,必须从外界获取。
1、首选从饮食中摄取
胎儿期的DHA来源于孕妇,出生后宝宝的DHA来源于母乳,所以,中国营养学会建议,孕期和哺乳期每天摄入DHA不少于200mg。
如果可以做到每周吃2-3次鱼,其中1餐以上为富含脂肪的海产鱼(美国食品和药物管理局推荐标准为每周食用低汞鱼8到12盎司,也就是半斤左右),并且每天吃1个鸡蛋,这样从食物中获得的DHA就足够了。
注意:
不宜食用含汞量高的鱼,比如箭鱼、方头鱼、金枪鱼等;
不宜食用鱼罐头;
注意烹饪方式,蒸和炖DHA损失最少,不宜烤,尤其是炸;
DHA主要存在于鱼的脂肪中,所以烹饪过程要保留脂肪,吃的时候要多吃脂肪。
需要提醒一下:有些孕妇每天食用大量坚果比如核桃,认为可以补脑:
核桃等坚果中所含的α-亚麻酸可以在人体内转化成DHA,但转化率非常低,不能作为食补的首选;
另外,大量食用核桃等坚果很容易导致油脂摄入过多,引起血脂、血压、血糖升高,不利于孕妇和胎儿健康。
2、DHA补充剂
由于污染问题,加上中国地域辽阔,除少部分沿海地区外,中国的孕妇大多摄入量无法达到推荐标准,需要口服DHA补充剂;
另外,有些孕妇根本不吃鱼,或者很难判断哪些深海鱼是低汞的,不敢多吃,就需要口服DHA补充剂。
市面上,有很多不同牌子的DHA,眼花缭乱,到底怎么选?
DHA补充剂有以下两种来源:
藻类是最直接的来源,鱼油中含有DHA,是因为鱼吃了藻。
大家应该注意到了,这些补充剂尤其是鱼油中除了DHA,还含有二十碳五烯酸(EPA),EPA能抑制血小板凝集,抗血栓,扩张血管,降低胆固醇,预防动脉硬化,预防和改善高血压,还可以转换成前列腺素E3,可以抗炎,这些作用尤其对老年人有益,而对孕妇和胎儿来说,DHA更重要。
孕期和哺乳期妈妈的EPA+DHA 的适宜摄入量为每天250mg,其中DHA为200mg,EPA仅为50mg。
国家婴幼儿配方食品标准(0~6 月龄)中规定,EPA 的量不能超过 DHA ,EPA 也没有被批准作为食品营养强化剂添加在婴幼儿食品中。因此,不建议婴幼儿过多食用含有 EPA 的食物。
藻类DHA:植物、纯天然、抗氧化能力强、DHA含量高EPA含量极低。
鱼油DHA:可能残留铅、汞等重金属、性质活跃易氧化、EPA含量高。
所以,海藻油更适合孕妇和宝宝。
注意:
最好不要选择同时含其他营养素的DHA补充剂,有可能导致营养摄入过多;
有的孕妇担心食补加上DHA补充剂会导致摄入量过多,其实多一点也没关系,跟脂肪一样被消耗掉了,只要不长期大量食用就可以。
妈妈怀孕以后意味着自身的营养要供应两个人,尤其是胎儿,因为在妈妈的肚子里的时候,胎儿的发育速度非常快,需要各种各样的营养,每个妈妈都希望自己的宝宝更加聪明,老人说多吃鱼,宝宝会更聪明,这是因为鱼类还有丰富的DHA.
DHA对于宝宝大脑发育非常重要
胎儿的大脑60%都是脂肪,也就是说大脑需要发育,首先得需要足够多的脂肪来组建硬件,而鱼类富含的脂肪是宝宝大脑发育所需要的最好的脂肪,因为鱼类的脂肪中富含omega-3脂肪酸(DHA和EPA)。
DHA/EPA对于大脑的作用,相当于钙质对于骨髓的作用:
大脑中有上亿的细胞,每一个健康的细胞最后组成了健康的大脑,DHA/EPA被称作“膜分子”,把每一个细胞包裹住保护起来,把坏营养挡在外面。
胎儿在在孕晚期的3个月中,正是大脑发育迅速的时候,这个时候从妈妈血液中提取的omega-3中的DHA的含量是是最多的,因此,这个时候妈妈需要准备充足的DHA来作为供给啦。
宝宝出生以后,大脑依然处在快速发展的阶段,所需要的脂肪依然很多,此时脂肪的来源是妈妈的母乳,因此,哺乳期妈妈依然要摄入足够的DHA哦。
妈妈在孕期和产后补充充足的omega-3,对自己和宝宝的益处很大
能够降低妈妈患产前或者产后抑郁症的几率
哺乳期妈妈需要摄入多少DHA呢
根据《西尔斯怀孕百科》建议,哺乳期妈妈每天至少应该摄入1000毫克的DHA,为了达到这个量,妈妈的饮食应该保证:
每周吃350克安全的海产品
很多妈妈在孕早期的时候妊娠反应比较大,闻到鱼类的味道就会犯恶心,建议妈妈在这个时候可以服用鱼油补充剂,不要完全不摄入哦,这样的话对宝宝大脑发育是不利的。
所以可见,omega-3作为一种不可或缺的原材料,对于宝宝的大脑发育是非常重要的,但是这仅仅是意味着宝宝的硬件安装的比较好而已,想要宝宝智商高、更聪明还需要后天的培养和刺激,大脑发育之初的上亿个细胞都在初始状态,只有经过后天的多方面的刺激和运动,这些细胞才能激活并运用起来,大脑细胞遵循的是“用则进、不用则废”的机制。
因此,在给宝宝补充足够的大脑发育所需的原料omega-3之外,还要注重对宝宝的早期教育的大脑开发,这样宝宝才能更聪明哦。
怀孕后继续服用3个月的叶酸预防胎儿畸形,这是众所周知的。但是,怀孕后是否需要吃DHA?多久要开始吃DHA以及吃DHA后是否还要继续再吃叶酸?不少人并不清楚。下面咱们就谈谈。
首先说,什么是DHA?
DHA的生物分子式为二十二碳六烯酸。其最通俗的称呼是脑黄金,属于不饱和脂肪酸。作为神经系统中细胞维持生命的必需物,它能够助力大脑和视网膜的发育,对宝宝的大脑和视网膜的健康发育有着促进作用。因此,在怀孕以后开始补充深海鱼类、蛋黄或者海藻类等富含DHA的食物,对孕妇和胎儿都是有益的。
但是,现在也存在着过度夸大孕期补充DHA功效的倾向。因为众所周知的原因,DHA被宣传为可以提高婴幼儿智力的营养品。但根据权威的《美国医学会杂志》的报道,孕期补充DHA只能够起到延长胎龄、预防早产的作用;孕妇补充DHA可以增加婴儿出生时的体重,对婴儿的身高和头围没有太大的影响。
据上所述,孕期补充DHA只是一个推荐事项,也就是说孕期不一定必须要吃DHA。当然,在孕妇体内明显缺乏DHA时,是需要补充的。
其实,如果要吃DHA,宝宝是可以吃的。宝宝服食DHA的最佳年龄段为半岁到两岁之间,两岁后依然可以继续服用。
原因是,这期间宝宝的身体成长非常快,要补充充足的营养物质。服用DHA还可以助力宝宝的大脑发育,可谓一举两得。在半岁到两岁间,孩子的生长发育最为快速,此阶段为发育黄金时期,特别是对两岁的宝宝而言,不仅刺激大脑发育,还可以促进小朋友手眼协调能力的发展。
需要指出的是,孕期补充叶酸的主要目的是防止胎儿的神经管畸形,这是一种严重的出生缺陷性疾病,而补充DHA是无法起到这个作用的。因此,即便孕期补充DHA,也要继续补充叶酸。
理想的情况下,应该在孕前3个月就开始每天补充400毫克的叶酸,直到孕期结束。当然,孕期必须补充的营养素,除了叶酸外,还有铁和碘。只不过,铁和碘大都可以通过食物补充,而其他营养素都是根据个人情况的可选项。
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