包邮区最能吃辣的城市（全国最能吃辣的城市是哪个）

本文目录

• 全国最能吃辣的城市是哪个
• 江西11地市，最能吃辣的是哪里有哪些代表的地方辣食
• 全国最能吃辣的省市有哪些云贵川是否有一席之地
• 中国哪个省份最会吃辣

全国最能吃辣的城市是哪个

我是贵州的，这是我外侄儿才一岁半他最爱吃辣椒，吃豆干蘸辣椒面一块豆干要蘸很多次辣椒，贵州人吃辣是与生俱来的，我从小也是如此，但是唯独一点不好就是脾气急躁，贵州人大部分都有这个特点急脾气。虽然平时吃辣不是爆辣但要挑战爆辣也是分分钟的事。

你们说哪里人最能吃辣我也不和你们争，因为没有有力证据证明哪里人最能吃辣，我只知道在贵州普遍吃辣都比较厉害，因为无论大街小巷咔咔角角所有你能看到的小吃都是以辣为主，只是辣椒多少问题。在贵州做厨师，师父就跟我说在做贵州菜要以辣为主而且有些菜要爆辣才好吃有些菜要酸辣才好吃。就连排骨汤清汤都要放几颗干辣椒。说到凉拌生辣椒或者烧过皮的辣椒，贵州农村家家都爱吃，用凉拌生辣椒下酸汤包谷饭或米饭是绝配。贵州人吃辣喜欢汗流浃背满头大汗。若有不服可以找个贵州人挑战。

江西11地市，最能吃辣的是哪里有哪些代表的地方辣食

赣菜（江西菜）历史悠久。在继承历代“文人菜”的基础上，发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。赣菜的主要风味特色是原汁原味、油厚不腻、口味浓厚、咸鲜兼辣。江西11个设区市的小伙伴吃辣也是有不同的。

据说萍乡人吃的辣椒可以绕地球3圈，“老板麻烦炒个菜，红椒炒青椒”。再一个传言就是：萍乡炖汤、煮粥都要放辣！在萍乡，你如果跟炒菜师傅说不要放辣椒，师傅可能把锅铲一丢，不炒了！

代表美食：萍乡麻辣。萍乡麻辣，在辣条界绝对数一数二，入口够辣够劲道，久而久之，便成了当地特色。对大部分萍乡人来说，萍乡麻辣是无法抹去的记忆，只要是人流聚集的地方总会有几盘萍乡麻辣摆在显眼处。

南昌很奇怪，看起来河湖众多，一副江南水城的清新模样，但偏偏南昌人特别重口。骨子里带着几分彪悍的南昌人，吃起辣来绝不含糊，嗜咸鲜香辣，味道要多重有多重。

代表美食：炒螺蛳。南昌人餐桌上的炒螺蛳，似乎最能体现南昌人吃辣的精髓。吃螺蛳肉是其次，重要是的吸！蘸满鲜辣汤汁的螺蛳简直是人间极品，往嘴里一吸，头皮一紧，反复几次，被辣得龇牙咧嘴的南昌人发出一阵悉索悉索的声音，南昌话辣得嗦叫，不是没有道理哒！

说起吃辣，新余人无疑是骄傲的。号称外地人比本地人还多的新余，流传了许多关于吃辣的轶事：新余人做菜标配小米椒和辣椒油，辣椒油深入骨髓，小米椒锦上添花，双重加持下的新余美食，就三个字，变态辣！

代表美食：鸭三件。说起新余辣食里最有名的就数这麻辣三绝——鸭翅、鸭头、鸭爪，夜宵摊上几乎每桌都有，好吃到停不下筷子。论吃辣，新余在江西还是很有实力的。

抚州地处江南，口味以咸辣为主，所以抚州人都宣称自己喜欢吃咸咸辣辣的。抚州人吃辣花样百出，不论食材多么简单质朴，都能做出辣到你想哭的程度。

代表美食：辣椒饼。 抚州的辣椒饼讲究由纯辣椒制成，没有过多的食材搭配，吃的就是这满嘴的辣椒味。大概只有喜欢辣椒到极致的抚州人，才会想出这么一道既火辣又纯粹的“辣椒饼”。

说起九江，就不得不提浔阳菜。浔阳菜因九江古称浔阳而得名。浔阳菜喜辣，并具有烧菜味重，炒菜味淡的特点，在烹饪中突出原汁原味。和萍乡、南昌炒青菜也放辣椒一比，显得没那么“丧心病狂”，所以辣的程度两极分化，要么特别辣，要么特别清爽。

代表美食：麻辣鱼。九江临近长江、鄱阳湖，所以河鲜是这里的一绝，麻辣鱼主料就取自当地的皖鱼。做法跟川菜有些相似，但配料上似乎又有自己的独到，鱼肉嫩滑，汤汁浓郁，撒上层层辣椒。

有人调侃说景德镇的厨师，如果不让他们在菜里放辣椒，恐怕他不知道该怎么烧菜。景德镇人的房前屋后往往都备上鲜红的辣椒，家常便饭都少不了辣椒的点缀，特别是在年轻人当中，哪里辣就哪里吃！

代表美食：辣椒粑。景德镇美食界有三绝：冷粉、饺子耙、辣椒粑，特别是从小吃到大的辣椒粑。

在宜春，男女老少普遍嗜辣，喜爱腊味烟熏肉类食物，炒个青菜或者打个汤都要放点辣椒，一顿饭没辣椒吃不下饭。比起传说中煮粥都要放辣椒的萍乡人，有过之而无不及啊！

代表美食：万载剁肉。在宜春当地，特别是万载县，当地人做菜几乎都会放小米椒。而晒干的黄椒正是做万载剁肉的重要食材之一，鲜香麻辣的剁肉，加入小米椒辣劲十足，万载，这是一道必不可少的美味菜肴！

鹰潭的辣，每种都让你回味无穷，号称“鹰潭第一辣菜”的茄子干、豆角干。辣劲十足的蕨菜炒咸肉，麻辣香酥的鸭头、辣嘴不辣心的小炒肉，肥嫩鲜辣的剁椒鱼头、咸辣爽口的贵溪捺菜，每一款都辣得够呛。

代表美食：鹰潭豆角干。豆角干香辣可口，韧劲十足，口感独特，让人停不了嘴有木有！

靠近江浙地区，上饶的辣仍保留了自己本地的特色。譬如最出名的就是余干辣椒，无论是单独做菜还是与其它食材搭配小炒，都掩饰不住其浓浓鲜辣味并且开胃下饭。

代表美食：余干辣椒炒肉。 辣椒炒肉本身只是一道普通菜，但是加上余干两个字，身价蹭蹭往上涨，“辣嘴不辣心”的余干辣椒绝对够味。

吉安的辣，就连街上小摊小店卖的汤汤水水，也是辣得尖锐。吉安的的辣菜，有一种辣椒的纯粹感，炒菜很好吃味道极重。

代表美食：泰和萝卜。泰和除了著名的乌鸡，还有一绝就是泰和萝卜，泰和萝卜的辣不同于其它的辣，它是一种酸酸甜甜的辣，酸甜可口，辣味十足！

赣州食辣的历史悠久，他们在辣菜烹饪、味型、调味等方面积累了大量的经验，在街头巷尾，辣味饮食开枝散叶。

代表美食：南康辣椒酱。创始于明末清初，迄今已有300多年的产销历史。南康辣椒酱色泽红亮油润、酱香浓郁、甜辣味美。

全国最能吃辣的省市有哪些云贵川是否有一席之地

中国能吃辣的省份真不多，而且基本上集中在南方地区。其中，最能吃辣的是湖南。

国内吃辣的地方，基本上都在辣上做点“花样”，唯独湖南人吃的是“干辣”。湖南人吃辣直接粗暴、不加修饰，做菜直接加上鲜辣椒或干辣椒，让辣椒的辣充分在口腔中肆虐。

国人对辣的了解，大概是从云贵川开始的。国内关于辣的一个段子，可谓家喻户晓。四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣，说的就是辣对于这三省人的态度。当然，云南做为四川、贵州的邻居，就是不能吃辣，也让这两个省带出来了！

川、贵人吃辣，不会像云南那样原汁原味的吃，而是通过“二次加工”，让辣在口中更绵长、细腻。贵州人把辣椒烤糊、捣碎吃，体现辣椒的糊辣。四川人是在辣椒中掺上花椒，创造出一种特殊的香型:麻辣。

江西人吃辣，不亚于湖南人，甚至在某些方面，超过湖南人。谁见过煲汤还要加辣椒？江西萍乡人就这么干。江西人，只要有辣椒和盐，随便炒一下，就变成他们最爱吃的美食。

中华文明起源于北方，要是不吃辣，好似使中华饮食文化少了点灵魂，还好，陕西人撑住了北方人的面子。陕西人的主食是面，陕西人没辣椒，再饿，也咽不下去面。所以，什么臊子面、油泼面，没有辣椒的参与，就如结婚少了伴娘一样乏味。

最后，在我国最北的地方，也有爱吃辣的一群人，他们就是生活在吉林的朝鲜族人。朝鲜族人第一美食，是鲜族泡菜——辣白菜。朝鲜族人，就如山西人一样，不喝点醋，就下不下去饭。朝鲜族人，不吃点泡菜，就像没吃饭一样，而辣椒，就是辣白菜里的灵魂。

说了这么多，大家大概能判断出，我国吃辣人群哪里最厉害。国内最能吃辣的省份排行榜如下:

湖南＞江西＞贵州＞四川＞云南＞陕西＞吉林。

中国哪个省份最会吃辣

中国能吃辣的地方很多，具有代表性的是贵州、云南、湖南、重庆、四川、江西。重庆和四川则以麻辣为主，麻和辣是分主次的，花椒是必不可少的调味料，而吃辣则因人而异并不十分普遍。说起最会吃辣我佩服湖南人，辣椒炒肉，肉成为辣肉，尖椒炒白菜，白菜辣的实难入口，碎辣椒煎鸡蛋，鸡蛋成了配料，辣椒显然才是菜。但他们就爱这样做菜吃，他们真会吃辣。但我看见最能吃辣的却是江西人，尖椒切碎加上盐搅和之后，直接下着米饭吃，我却不敢尝一下，我只佩服他们真能够吃辣。